経営者ご自身が10分で記入できる｜ムスリム雇用適性診断＋服務規程早見表＋ハラル業者3社比較＋6ヶ月受入準備ロードマップ
「ムスリム従業員を雇いたいが、礼拝時間やラマダンへの対応がわからない」「豚カツ・居酒屋業態だが、本人にどこまで業務を頼めるのか」「就業規則に何を書けば法的に問題ないか」――そんな飲食店経営者・店長の声に応える実務シートです。
本シートは、3カテゴリ15項目の受入適性診断（30点満点）から始まり、ラマダン期・礼拝時間の労務調整早見表＋就業規則 追加条文5条サンプル（そのまま転記可）、1名月間追加運用コスト試算（6費目／参考レンジ：13,000〜38,000円/月）、ハラル対応業者・コンサル3社比較＋面談10質問、そして6ヶ月受入準備ロードマップ＋幹部・オーナー会共有用サマリーまで、A4×4ページに集約。
「ムスリム雇用は難しそう」という漠然とした不安を、具体的な労務設計・コスト試算・規程文例に変換し、社内検討・幹部会議・業者面談で即活用できる構成です。
対象読者
飲食店（豚カツ・居酒屋・カフェ・ホテルレストラン等）の経営者・店長・人事責任者／インドネシア・マレーシア等からのムスリム人材雇用を検討中の企業／既にムスリム従業員を雇用しており規程整備を進めたい企業
A4×4ページの実物プレビュー。記入式の適性診断＋就業規則条文サンプル＋コスト試算欄を実物でご確認いただけます。
続きは無料ダウンロードでご確認ください。就業規則の転記可能な条文サンプル・コスト試算欄まで完全版でご覧いただけます。
5項目 × 2点 = 10点
5項目 × 2点 = 10点
5項目 × 2点 = 10点
宗教対応／労務・服装／組織体制の3カテゴリ15項目で受入準備度を点検。22-30点（即時受入可）／14-21点（準備整備）／0-13点（情報収集）の3段階判定。
「礼拝のための小休憩」「宗教祝祭日の有給連続取得」「ラマダン期シフト調整」「ヒジャブ着用許可」「業務役割分担」の5条文をそのまま転記可能。社労士打合せに直結。
「認証団体の系列」「飲食店導入実績」「食材調達ルート」「部分対応可否」「費用透明性」「運用伴走力」の6観点で3社比較。業態別 面談必須10質問付き。
方針決定→規程整備→施設整備→業者選定→候補者面談→入社オリエンの6ヶ月計画。担当者・期日記入欄＋幹部・オーナー会向けサマリーまで完成。
情報収集・経営判断
P1適性診断スコア集計、業態別の運用方針決定、初期投資承認。本シートで完結。
就業規則改定
P2文例の社労士確認、業務役割分担書ひな型作成、労使協定の見直し。
礼拝室・冷蔵庫整備
バックヤードに2畳分確保、パーティション設置、専用冷蔵庫・電子レンジ手配。
業者・コンサル選定
P3の3社比較・契約、ハラル食材配送開始、ヒジャブ支給準備。
本人ヒアリング
戒律運用度合い面談（30分）、役割分担書 本人サイン、家族・住居の確認。
入社・配属
日本人向け宗教研修実施、本人オリエン・現場OJT開始、3ヶ月定着面談予約。
A.宗教対応（礼拝スペース・勤務中礼拝・ラマダン・レバラン・本人食事）／B.労務・配膳・服装（豚酒役割分担・ヒジャブ規程化・色素材指定・休憩分割・本人同意書）／C.組織体制・教育（日本人研修・本人ヒアリング・初期投資・相談ルート・定着面談）の3カテゴリ15項目を各2点／30点満点でスコアリング。
勤務中礼拝／礼拝スペース／ラマダン期シフト／イフタール／レバラン／ヒジャブ／豚・酒配膳の7論点について「運用の基本」と「就業規則への明記例」を一覧化。さらに就業規則 追加条文5条サンプル（そのまま転記可）＋1名月間追加運用コスト試算（6費目／参考レンジ：13,000〜38,000円/月）。
「取扱ハラル認証の系列（日本ハラール協会／NAHA／JAKIM・MUI等）」「飲食店への導入実績」「食材調達ルート」「部分対応の可否」「費用体系の透明性」「本人・現場への運用伴走」の6観点で3社比較。飲食店ムスリム雇用版 面談時に絶対聞くべき10質問を収録。
M1（方針決定）→M2（規程整備）→M3（施設整備）→M4（業者選定）→M5（候補者面談）→M6（入社オリエン）の月別アクション表に担当者・期日を記入。幹部・オーナー会用サマリー（業態／受入人数／対応方針／礼拝スペース／配膳範囲／業者候補／初期投資／月間追加コスト／配属時期／想定リスク）まで1ページで完成。